Η πίτα Schisandra ως το αρχικό επιδόρπιο

Τρόφιμα και ποτά

Πριν να ψήσετε λεμονόχορτο, δεν βλάπτειμάθετε λίγο για το κύριο συστατικό αυτής της αρωματικής και υγιεινής κέικ - λεμονιού. Όντας φρούτο χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, έχει τη δύναμη που κάνουν οι μύθοι, οι ιστορίες και οι μύθοι. Έτσι, σύμφωνα με τους ερευνητές, τα λεμόνια είναι τα χρυσά μήλα των Εσπερίδων που ο Ηράκλος εξόργισε για να πάρει από αυτούς τη δύναμη και την ενέργεια για να επιτύχει τα πολλά του δόγματα.

Οι άνθρωποι γνώριζαν για τα λεμόνια για περισσότερο από τρεις χιλιάδες χρόνιαπίσω, χρησιμοποιώντας τους για θεραπευτικούς σκοπούς. Επειδή μεταξύ όλων των εσπεριδοειδών, για την αθηροσκλήρωση, την υπο-και την αβιταμίνωση, στις προφυλακτικές και θεραπευτικές της ιδιότητες, λεμόνι είναι στην πρώτη θέση. Βοηθά στη θεραπεία τραυμάτων και ασθενειών των πνευμόνων, καθώς και στη χρήση για διάφορες δηλητηριάσεις. Το λεμόνι χρησιμοποιείται για ηπατικές παθήσεις και ίκτερο ως πρόσθετη θεραπεία, καθώς και για ρευματισμούς, οίδημα, ουρική αρθρίτιδα, ουρολιθίαση και γαστρίτιδα χαμηλής οξύτητας. Από χυμό λεμονιού και χλώριο κάνουν λοσιόν με γάγγραινα.

Τα πιο δημοφιλή και δημοφιλή στο μαγείρεμαΣχεδόν όλες οι εθνικές κουζίνες των εσπεριδοειδών είναι λεμόνι. "King of citrus" είναι σε θέση να κάνει σημειώσεις φρεσκάδας σε οποιοδήποτε πιάτο. Ο ζουμερός, αρωματικός και πλούσιος σε βιταμίνες πολτός χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδας. Επίσης, χρησιμοποιώντας το για την πλήρωση, ψήνουν πίτα λεμόνι. Φέτες αυτού του εσπεριδοειδούς, όταν προστίθενται στο τσάι, προσδίδουν ένα αξέχαστο άρωμα και γεύση.

χυμό του προστίθεται σε πολλά πρώτα μαθήματα,Διάφορα σνακ και σαλάτες. Επίσης χυμός χύνεται πάνω από θαλασσινά, ψάρια και κρέας. Διάφορα ποτά (κρύα, ζεστά και ακόμη και αλκοολικά) και επιδόρπια δεν κάνουν χωρίς λεμόνι. Και ποιο είναι το κόστος των προϊόντων ζαχαροπλαστικής, στα οποία όχι μόνο προσθέτουμε τη φασαρία, αλλά και τον πολτό.

Για παράδειγμα, μια υπέροχη ζύμη για το τσάιείναι λεμόνι πίτα. Μπορεί να προετοιμαστεί αρκετά πρωτότυπο, χρησιμοποιώντας δύο τύπους ζύμης: κουλουράκι και "Τσακίμα". Για το κουλουράκι, θα χρειαστεί να αναμίξετε 25 γραμμάρια μαλακού βούτυρου με ένα αυγό, 50 γραμμάρια ζάχαρης, ένα τσίμπημα αλατιού και 50 γραμμάρια έδαφος σε ένα μύλο καφέ με 50 γραμμάρια αμύγδαλα.

Και για τη δεύτερη δοκιμή, αναμείξτε 120 γραμμάρια.βούτυρο με τσίμπημα αλατιού, 75 γραμμάρια ζάχαρης, 150 γραμμάρια αλεύρι και 100 γραμμάρια σκόνης αμυγδάλου. Τρίψτε τα πάντα με τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα.

Για την πλήρωση, κόψτε τρία λεμόνια που έχουν βράσει με βραστό νερό με φέτες και αφαιρέστε τα κόκαλα από αυτά. Προσθέστε 200 γραμμάρια ζάχαρης, 2 κουταλιές της σούπας άμυλο και αλέστε τα πάντα σε μπλέντερ.

RaskWriting ζύμη αρτοποιίαςΤοποθετήστε τη φόρμα, πριν την λίπανση. Σε αυτό - πλήρωση λεμονιού. Και στην κορυφή, καλύψτε με τη θρυμματισμένη ζύμη. Σε 180 μοίρες ψήνουμε στο φούρνο. Διακοσμήστε τη λεμονοκαταμάρα διακοσμημένη με φέτες λεμονιού και ζάχαρη σε σκόνη.

Για μια τέτοια τούρτα μπορεί επίσης να μαγειρευτεί,για παράδειγμα, ζύμη ζύμης. Για να γίνει αυτό, ρίξτε μισό φλιτζάνι ζεστό γάλα με 40 γραμμάρια ζύμης (για διάλυση) και δύο κουταλιές (σούπας) ζάχαρης. Αρχικά ρίχνουμε δύο ή τρεις κουταλιές αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Βάλτε τη ζύμη για 15 λεπτά σε ένα ζεστό μέρος. Στη συνέχεια, προσθέστε 200 γραμμάρια βουτύρου (βούτυρο), κομμένα σε μικρά κομμάτια. Εκτός από ένα αυγό, 3,5 φλιτζάνια χωρίς γλάστρα και λίγο αλάτι. Ζυμώνουμε τη ζύμη απαλά και αφήνουμε για 35 λεπτά.

Πριν κάνετε το λεμονόχορτο, κάντε γιατον γέμισμα. Πρώτα απ 'όλα, βάλτε δύο λεμόνια σε βραστό νερό για δύο λεπτά. Είτε σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη, ή πολύ λεπτά τους κόψτε με ένα μαχαίρι. Αναμίξτε με 1,5 φλιτζάνια κοκκώδους ζάχαρης.

Διαχωρίστε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη καιΜετακινήστε στο μέγεθος του φύλλου ψησίματος. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί (σίγουρα για το ψήσιμο) και τοποθετήστε ένα στρώμα ζύμης. Εφαρμόστε ένα στρώμα γεμίσματος σε αυτό και καλύψτε με ένα δεύτερο στρώμα. Συνδυάστε τις άκρες της ζύμης και λιπαίνετε λιπαρά την επιφάνεια με ένα αυγό, χτυπημένο χτυπημένο.

Ψήστε το κέικ λεμονόχορτο σε 170 μοίρες για περίπου 35 λεπτά. Καλό φαγητό!

Σχόλια (0)
Προσθέστε ένα σχόλιο