Μερικές συμβουλές σχετικά με τον τρόπο μαγειρέματος καλαμποκιού

Τρόφιμα και ποτά

Το Kashi κατέχει μια ξεχωριστή θέση στη διατροφή του καθενόςεπειδή είναι μια αποθήκη βιταμινών, μετάλλων, αμινοξέων, πρωτεϊνών, υδατανθράκων και φυτικών ινών. Το κουάκερ μπορεί να λειτουργήσει ως πλήρες πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, καθώς και ένα πιάτο, και κατέχει μια ξεχωριστή θέση σε παιδικές τροφές. Όλες οι χυλός διαιρούνται σε εύθρυπες, παχύρρευστες και υγρές, ανάλογα με τα χρησιμοποιούμενα δημητριακά. Ωστόσο, πολύ συχνά οι αρχάριοι μάστορες αντιμετωπίζουν ένα τέτοιο πρόβλημα, όπως η άγνοια των βασικών χαρακτηριστικών της χυλός μαγειρέματος. Για παράδειγμα, λίγοι γνωρίζουν πώς να βράσουν καλαμπόκι. Για να προετοιμάσετε σωστά το δεύτερο πιάτο των δημητριακών, απλά πρέπει να ακολουθήσετε μερικές απλές συμβουλές.

Εξετάστε τι είναι το κουάκερ καλαμπόκι και πώς είναι έτοιμη.

Πρέπει να σημειωθεί ότι περιέχουν κόκκους καλαμποκιούμια μεγάλη ποσότητα πυριτίου, η οποία βοηθά στην ενίσχυση των δοντιών, και χαμηλά σε θερμίδες. Βοηθά στην εξάλειψη των λιπών και των σκωριών από το σώμα και στη βελτίωση της δραστηριότητας του καρδιαγγειακού συστήματος. Τα πιάτα καλαμποκιού στη Μολδαβία και τη Ρουμανία είναι ευρέως διαδεδομένα και μαγειρεύονται εδώ τακτικά. Αλλά πώς να μαγειρέψουν καλαμποκάλευρο;

Πρώτα πρέπει να βράζετε νερό ή γάλαβάλτε το αλάτι, τη ζάχαρη και τα δημητριακά (με υπολογισμό 1: 2) και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά, στη συνέχεια καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρέψτε για άλλα δεκαπέντε λεπτά. Αυτή είναι η πιο κοινή μέθοδος μαγειρέματος καλαμποκιού καλαμποκιού.

Πολύ συχνά, το τελικό κουάκερ αραιώνεται με γάλα,γιαούρτι ή πολτό φρούτων. Μια τομάτα, το κρεμμύδι και το τηγάνισμα πιπέρι χρησιμοποιείται επίσης ως πρόσθετο στο κουάκερ, και στο τέλος του μαγειρέματος, ψιλοκομμένο τυρί προστίθεται στο τηγάνι. Το κουάκερ σερβίρεται επίσης με κρέμα, τυρί ή κολοκύθα.

Εξετάστε μια άλλη συνταγή για το μαγείρεμα σιταριού καλαμποκιού εάν χρησιμοποιήσετε ένα αρκετά μεγάλο τεμαχισμό.

Σε βραστό νερό είναι απαραίτητο να ρίχνουμε τα δημητριακά (απόυπολογισμός 1: 1) και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για δέκα λεπτά, μετά το οποίο το γάλα χύνεται στο τηγάνι, προστίθεται ζάχαρη και όλα συνεχίζουν να βράζουν για άλλα είκοσι λεπτά. Μετά από όλα, το τηγάνι αφαιρείται από τη σόμπα και τοποθετείται στο φούρνο για μισή ώρα.

Έτσι, τώρα κάθε μάγειρας γνωρίζει όχι μόνο πόσο καλαμπόκι μαγειρεύεται, αλλά και πώς είναι μαγειρεμένο σωστά.

Πρέπει να γνωρίζετε ορισμένους κανόνες μαγειρέματος.ιξώδεις χυλός, που περιλαμβάνει καλαμπόκι. Τέτοιες χυλοπίτες μαγειρεύονται σε γάλα ή νερό και όλοι οι κόκκοι πρέπει να βράσουν. Το τελικό πιάτο ποτίζεται με βούτυρο και πασπαλίζεται με ζάχαρη.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια κατσαρόλα από κόκκους καλαμποκιού. Εξετάστε λεπτομερώς πώς και πόσο να μαγειρέψετε τα καλαμποκιού σε αυτή την περίπτωση.

Για αυτό χρειάζεστε μια κιλό δημητριακών, δύο λίτρα νερού, έναν κρόκο, τριμμένο τυρί, δύο φλιτζάνια γάλα, βούτυρο και αλάτι.

Τα πλιγούρια χύνεται σε δοχείο κρύου νερού,αλατισμένο και μαγειρεμένο. Βάλτε το τελικό κουάκερ σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος, λιπαίνετε με κρόκο, πασπαλίζετε με τυρί και ρίχνετε. λάδι Ψημένο πιάτο στο φούρνο και σερβίρεται με ζεστό γάλα.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα αλεύρια καλαμποκιού είναιπηγή πρωτεϊνών, λυσίνης και τρυπτοφάνης, υδατάνθρακες, που εξομαλύνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, οι υδατάνθρακες συμβάλλουν στην ενίσχυση των νευρικών κυττάρων, η οποία έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο το ανθρώπινο νευρικό σύστημα, επομένως το χυλό αραβοσίτου συνιστάται να χρησιμοποιείται από τους ηλικιωμένους. Ταυτόχρονα, ανεξάρτητα από το πώς θα βράσουν τα καλαμποκέλαια, θα ωφελήσουν το σώμα, εξαλείφοντας την πιθανότητα μυϊκής δυστροφίας, μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, προωθώντας την απομάκρυνση των λιπών από το σώμα και εμποδίζοντας τη γήρανση του. Ως εκ τούτου, η τακτική κατανάλωση χυλό αραβοσίτου βοηθά στη βελτίωση της επιδερμίδας, καθαρίζει το δέρμα και ακόμη και εμποδίζει την ανάπτυξη της ογκολογίας.

Σχόλια (0)
Προσθέστε ένα σχόλιο