Πώς να ετοιμάσετε ένα κοκτέιλ πρωτεΐνης στο σπίτι;

Αθλητισμός και ικανότητα

Η ενεργητική εκπαίδευση απαιτεί πολλή ενέργεια καιτο σώμα δοκιμάζει το άγχος. Μετά από βαριά φορτία το σώμα χρειάζεται χρήσιμες ουσίες και μικροστοιχεία. Για να αποφευχθεί η διαδικασία καταβολισμού (καταστροφή μυϊκής μάζας), είναι απαραίτητο να καταναλωθούν έγκαιρα και ικανοποιητικά οι πρωτεΐνες και τα λίπη, οι υδατάνθρακες, τα μικροστοιχεία και οι βιταμίνες.

Ανεξάρτητα από το τι ο στόχος είναι - ένα σύνολο της μυϊκής μάζας, απώλεια βάρους ή διατήρηση του τόνου - την ποιότητα των μυών ανακτηθεί και πήγε μάζα ανάπτυξή τους, χρειαζόμαστε ένα οικοδομικό υλικό.

Γιατί χρειάζομαι ένα μίγμα πρωτεϊνών;

Πρωτεΐνη κοκτέιλ

Πρωτεΐνη κοκτέιλ - έτοιμο μίγμα με υψηλήτην περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και τα χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Υπάρχουν πολλές μάρκες αθλητικής διατροφής που προμηθεύουν πρωτεΐνες. Τα μείγματα αυτά είναι εύκολο στη μεταφορά, εύκολο στη χρήση.

Με εντατική εκπαίδευση, η διατροφή παίρνειμια ξεχωριστή θέση στην καθημερινή ρουτίνα του αθλητή. Μια μεγάλη ποσότητα τροφίμων είναι δύσκολο να καταναλωθεί. Εδώ τα πρωτεϊνικά κουνήματα έρχονται στη βοήθειά τους. Πιείτε ευκολότερο να πίνετε και ταχέως χωνεύονται.

Αλλά ο κατασκευαστής ικανοποιεί πάντα τις απαιτήσεις; Το περιεχόμενο της πρωτεΐνης στην ετικέτα αντιστοιχεί στην πραγματική ποσότητα; Οι παραγωγοί υποστηρίζουν ότι όλα τα στοιχεία συντίθενται από φυσικά προϊόντα. Μπορείτε να διαφωνήσετε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της αθλητικής διατροφής, αλλά είναι αλήθεια - μπορείτε να ετοιμάσετε ένα κοκτέιλ πρωτεΐνης στο σπίτι. Αν προσπαθήσετε, τότε δεν θα είναι κατώτερη από τις γνωστές μάρκες.

Πλεονεκτήματα ενός προετοιμασμένου σπιτιού κοκτέιλ πρωτεΐνης

Πρωτεΐνη της Apple

Η σπιτική έκδοση της αθλητικής διατροφής είναι εύκολο να μαγειρέψετε σε κάθε κουζίνα. Αρκεί να έχετε ένα μπλέντερ στο χέρι. Επιπλέον, υπάρχουν αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα:

  1. Φυσικά προϊόντα. Τα πάντα παρασκευάζονται από φρέσκα και χρήσιμα συστατικά, χωρίς τη χρήση χημικών συστατικών.
  2. Διαθεσιμότητα. Τα συστατικά για μείγματα μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.
  3. Αποταμιεύσεις. Για να παρέχει το σώμα με πρωτεΐνη δεν χρειάζεται βουνά χρυσού. Τα βασικά συστατικά είναι προϊόντα διαθέσιμα σε όλα τα τμήματα του πληθυσμού.
  4. Γεύση. Ανάλογα με τη διάθεσή σας, μπορείτε να προετοιμάσετε διάφορες παραλλαγές κοκτέιλ. Η προσθήκη ή ο αποκλεισμός των μεμονωμένων συστατικών μπορεί τελείως να αλλάξει τη γεύση του τελικού μείγματος.
  5. Θερμιδική αξία. Ανάλογα με το επιδιωκόμενο στόχο, μπορείτε να αλλάξετε ανεξάρτητα τη θρεπτική αξία.

Είναι λυπηρό, αλλά υπάρχουν και τα μειονεκτήματα:

  1. Ώρα. Για να προετοιμάσετε ένα κοκτέιλ, πρέπει να επισκεφθείτε το κατάστημα. Επιπλέον η ανάμειξη διαρκεί λίγο χρόνο.
  2. Εξοπλισμός. Δεν έχουν όλα τα σπίτια μπλέντερ.

Μείον λιγότερα, σε σύγκριση με τα πλεονεκτήματα αυτάείναι ασήμαντα. Μπορείτε να αγοράσετε ένα μπλέντερ χωρίς να ξοδέψετε πολλά χρήματα. Και ο χρόνος θα εξοφληθεί με τη χρήση φυσικών προϊόντων. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα αυτο-μαγειρεμένα ποτά δεν θα αφομοιωθούν ποτέ όσο πιο γρήγορα αγοράζονται οι σκόνες. Κοκτέιλ με βάση το τυρί cottage, αντίθετα, θα κορεστεί το σώμα για αρκετές ώρες. Για μερικούς είναι ένα μείον, για κάποιον - ένα συν.

Βασικά συστατικά για πρωτεϊνικά μείγματα

Οι κύριες πηγές πρωτεϊνών

Όλα τα συστατικά μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ σε προσιτές τιμές:

  1. Τυροκομείο. Το κύριο προϊόν για όσους επιθυμούν να ετοιμάσουν ένα σπιτικό πρωτεϊνικό κούνημα. Η πρωτεΐνη στο τυρόπηγμα είναι η καζεΐνη, η οποία συμβάλλει στον κορεσμό του σώματος. Κατά προτίμηση χρησιμοποιήστε μη λιπαρές ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες. Αλλά εάν η καθημερινή διατροφή είναι χαμηλή σε λιπαρά τρόφιμα, τότε σπιτικό λιπαρό τυρί cottage.
  2. Αυγά. Η πρωτεΐνη κοτόπουλου είναι μία από τις πιο ποιοτικές και εύπεπτα. Μπορείτε να το βρείτε στο ράφι σε οποιοδήποτε κατάστημα. Το κρόκο είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμο, επειδή περιέχει χρήσιμα λίπη. 3-4 κρόκοι καλύπτουν πλήρως την ημερήσια δόση λίπους. Εάν υπάρχει φόβος για τη σαλμονέλα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυγά ορτυκιών. Η τιμή τους είναι ελαφρώς υψηλότερη, αλλά οι χρήσιμες ουσίες εκεί είναι αρκετές φορές μεγαλύτερες.
  3. Μπανάνα. Ένα φρούτο στέκεται στην κορυφή για τους ανθρώπους που κάνουν αθλήματα. Δώστε ένα κοκτέιλ γλυκύτητας. Επιπλέον - η περιεκτικότητα σε θερμίδες της μπανάνας είναι αρκετά υψηλή, γεγονός που συμβάλλει στον πρόσθετο κορεσμό. Επίσης περιέχει κάλιο, το οποίο απαιτείται για τη μείωση των μυϊκών ινών.
  4. Γεια σου Αποθήκη ευεργετικών μικροοργανισμών. Η αξία αυτού του προϊόντος είναι γνωστή σε όλους. Μόνο μερικά κουταλάκια του γλυκού θα κάνουν το σπιτικό πρωτεϊνικό κούνημα γλυκό και υγιές. Και στην κρύα εποχή θα προστατεύσει από κρυολογήματα.
  5. Η μαρμελάδα. Φυσικό σιρόπι για αθλητικό μείγμα. Προσθέτοντας εμπλοκή, το προϊόν θα γίνει πιο γλυκό και η εμπιστοσύνη στη χρησιμότητά του δεν θα εξαφανιστεί. Ωστόσο, αξίζει να θυμάστε ότι οποιαδήποτε μαρμελάδα περιέχει ζάχαρη, γι 'αυτό πρέπει να χρησιμοποιήσετε μετρίως αυτό το προϊόν.
  6. Πλιγούρι βρώμης Καθαρίστε και υγιείς υδατάνθρακες που προσθέτουν ενέργεια στη σύνθεση. Αξίζει να χρησιμοποιηθούν μόνο οι μη μεταποιημένες ποικιλίες μεγάλου μεγέθους.

Πώς να κάνετε ένα πρωτεϊνικό κούνημα στο σπίτι σας; Απλά τοποθετήστε τα απαραίτητα προϊόντα σε μπλέντερ, ρίξτε γάλα, χυμό ή κεφίρ και χτυπήστε.

Κοκτέιλ για την απόκτηση άπαχου μυϊκής μάζας

κοκτέιλ μήλου

Για τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος, χρειάζεστε ένα μείγμα χωρίς υδατάνθρακες. Ωστόσο, η ίδια η πρωτεΐνη είναι εξαιρετικά απαραίτητη για το σώμα να χάσει βάρος μόνο με το κάψιμο του λίπους, όχι των μυών.

Παρακάτω υπάρχουν αρκετές επιλογές για τέτοια μείγματα. Περιέχουν υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών, χαμηλών θερμίδων και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, γεγονός που αποκλείει την αύξηση του σωματικού βάρους.

Πορτοκάλι-πηγμένο κοκτέιλ με καρύδια

Μπορείτε να κάνετε ένα κούνημα πρωτεΐνης στο σπίτι για μυϊκή ανάπτυξη με ένα ασυνήθιστο συνδυασμό γεύσης πορτοκαλιού και γαλακτοκομικών προϊόντων, παίρνοντας ένα γλυκό και ξινό μίγμα.

Σύνθεση:

  • γάλα - 150 ml.
  • χυμός πορτοκαλιού - 150 ml.
  • τυρί cottage - 200 g.
  • μπανάνα - 1 τεμ.
  • μέλι - 30 g;
  • ξηρούς καρπούς.

Εάν το γάλα απορροφάται ελάχιστα από το σώμα, τομπορεί να αντικατασταθεί με σόγια. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε παστεριωμένο. Το λίπος δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο. Το μέλι θα προσθέσει γλυκύτητα και θα προσθέσει υγιή ιχνοστοιχεία. Εάν η δίαιτα δεν επιτρέπει γρήγορους υδατάνθρακες σε οποιαδήποτε μορφή, τότε η μπανάνα μπορεί να αφαιρεθεί. Τα καρύδια θα κορεσμούν το μείγμα με υγιή λίπη.

Όλα τα συστατικά πρέπει να τοποθετηθούν σε μπλέντερ και να χτυπηθούν σε λειτουργία turbo. Το προϊόν περιέχει μεγάλο μέρος πρωτεϊνών και θρεπτικών ουσιών. Ο όγκος είναι μικρός, ο οποίος δεν υπερφορτώνει το πεπτικό σύστημα.

Σύνολο: πρωτεΐνη - 40 g, υδατάνθρακες - 30 g, λίπη - 5 g

Πρωτεΐνη αυγών ανακινείται με μπανάνα

Κοκτέιλ μπανάνας

Αυτό είναι ένα ελαφρύ κοκτέιλ, το οποίο χρησιμεύει ως βάσηασπράδι αυγού. Περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ευχάριστη στη γεύση. Επιπλέον, απορροφάται γρήγορα, καθώς τα αυγά είναι μία από τις πρωτεΐνες της υψηλότερης ποιότητας. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η διαθεσιμότητά του.

Μπορείτε να καταναλώσετε αυτό το κούνημα πρωτεϊνών γιακερδίζοντας μυϊκή μάζα στο σπίτι κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά είναι ανεπιθύμητο πριν ή μετά την προπόνηση. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το σώμα χρειάζεται υδατάνθρακες, το οποίο είναι σχεδόν καθόλου μίγμα.

Σύνθεση:

  • κοτόπουλο αυγό - 3 τεμ.?
  • μπανάνα - 1 τεμ.
  • γάλα - 300 ml.
  • μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.

Η μπανάνα μπορεί να αφαιρεθεί. Αξίζει μόνο να θυμόμαστε ότι η παρουσία του θα κάνει το κοκτέιλ αισθητά πιο γλυκό. Κρόκοι δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε, καθώς το σώμα χρειάζεται λίπη. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο παγωτό βανίλια. Αυτό θα κάνει τη γεύση πιο ευχάριστη, αλλά προσθέστε λίγες θερμίδες.

Σύνολο: πρωτεΐνη - 35 γραμμάρια, υδατάνθρακες - 20 γραμμάρια.

Κοκτέιλ για αύξηση βάρους

Πρωτεΐνη βανίλιας

Για να προσθέσετε στους μυς όγκους στο συντομότεροοι οργανισμοί πρέπει να καταναλώνουν επαρκή ποσότητα υδατανθράκων, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για την παροχή ενέργειας σε όλες τις διαδικασίες του σώματος. Οι υδατάνθρακες πρέπει να είναι χαμηλής γλυκαιμίας. Με άλλα λόγια, αργή, όχι γρήγορα. Ζάχαρη και άλλα γλυκά είναι επίσης απαραίτητα (για τη λειτουργία του εγκεφάλου και την ταχεία ενέργεια), αλλά το ποσό τους πρέπει να ελέγχεται αυστηρά.

Οι αργά υδατάνθρακες περιλαμβάνουν δημητριακά (ρύζι,φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης κ.λπ.). Το πλιγούρι βρώμης είναι ιδανικό για να κάνει τα σπιτικά πρωτεΐνη σπιτικό να κερδίσει βάρος. Πλιγούρι βρώμης θα πρέπει να είναι ολικής αλέσεως και να μην υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία.

Πρότυπο κοκτέιλ πρωτεΐνης-υδατάνθρακα

Οι παραλλαγές μπορεί να είναι πολλές. Εδώ είναι το πιο απλό:

  • αυγό - 3 τεμ.
  • πλιγούρι βρώμης - 100 g.
  • μπανάνα - 1 τεμ.
  • γάλα - 300 ml.

Τα αυγά θα δώσουν τις απαραίτητες πρωτεΐνες και λίπη. Πλιγούρι βρώμης θα παρέχει ενέργεια. Η μπανάνα θα προσθέσει γλυκά και πάχη.

Σύνολο: πρωτεΐνη - 40 g, υδατάνθρακες - 150 g

Πλούσιο σε υδατάνθρακες επιδόρπιο

Για να κάνετε μια συνταγή κρέμασμα πρωτεΐνης νούμερο 2 στο σπίτι, παγωτό απαιτείται.

  • τυρί cottage - 200 g.
  • γάλα - 300 ml.
  • πλιγούρι βρώμης - 150 g.
  • παγωτό - 150 γραμ.

Ένας μιλκσέικ, που περιέχει ένα μεγάλο μέρος πρωτεϊνών και υδατανθράκων, έχει γεύση σαν επιδόρπιο.

Σύνολο: πρωτεΐνη - 45 g, υδατάνθρακες - 200 g

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι κοκτέιλ με υψηλήτο περιεχόμενο υδατανθράκων θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο πριν και μετά την προπόνηση. Πριν φορτία, μια μεγάλη πρόσληψη υδατανθράκων θα παρέχει στο σώμα την απαραίτητη ενέργεια. Αν πιείτε αυτό το μείγμα αμέσως μετά την τάξη, θα αναπληρώσετε τα αποθεματικά γλυκογόνου που καταναλώθηκαν και θα βοηθήσετε το συντομότερο δυνατό να δημιουργήσετε τους επιθυμητούς μυς.

Πρέπει να πίνω πρωτεΐνη Shakes

Κοκτέιλ μπανάνας

Η απάντηση είναι αδιαμφισβήτητη - ναι. Η πρωτεΐνη είναι εξαιρετικά σημαντική τόσο για τους ανθρώπους που ασκούν όσο και για τους απλούς ανθρώπους. Τόσο γιατί να μην το κάνει νόστιμο και υγιεινό; Με τη βοήθεια ενός μπλέντερ υπάρχουν πολλές επιλογές για μείγματα. Η ευκολία παρασκευής, τα οφέλη και η οικονομική προσιτότητα είναι σοβαρά επιχειρήματα για τα σπιτικά μίγματα πρωτεϊνών.

Σχόλια (0)
Προσθέστε ένα σχόλιο